Άρτι Αφιχθέντα!

Άρτι Αφιχθέντα!

Άρτι Αφιχθέντα!

  • white
    Μοναδικότητα
    2024 - Μέλαμπες, Ρέθυμνο, Κρήτη - 750ml

    Το Βιδιανό young vines προέρχεται από τρία διαφορετικά αμπελοτόπια στο χωριό Μέλαμπες του Ρεθύμνου. Τα αμπέλια είναι ξερικά, φυτεμένα σε πλαγιές με υψόμετρο στα 650μ από την επιφάνεια της θάλασσας. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με αυτόχθονες ζύμες και χαμηλά θειώδη. Το κρασί δεν διαυγάζεται και γενικά οι παρεμβάσεις είναι οι...

    19,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιοδυναμικό
    2024 - Κεφαλονιά - 750ml

    Η ήπια οινοποίηση περιλαμβάνει αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με γηγενείς ζύμες και παραμονή του αποζυμωμένου οίνου σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες για 7 μήνες. Όπως προδίδει και το όνομα της ποικιλίας το Ζακυνθινό ταξίδεψε χρόνια πριν από τη Ζάκυνθο –όπου είναι γνωστό ως Παύλος - στην Κεφαλονιά. Σε αυτό το σημείο σταματούν και οι ομοιότητες...

    18,60 €
    Αγορά
  • rose
    2024 - Κεφαλονιά - 750ml

    Η οινοποίηση του ροζέ bio λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις γηγενείς ζύμες στα πρότυπα της ήπιας φυσικής οινοποίησης που εφαρμόζει ο Σκλάβος σε όλα του κρασιά. Οι παρεμβάσεις είναι ελάχιστες και το ολικό θειώδες διατηρείται σε χαμηλά επίπεδα των 50ppm. H προσέγγιση της ποικιλίας από μια διαφορετική «ματιά» δίνει ένα ροζέ το οποίο διαθέτει...

    18,60 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2023 - Σαντορίνη - 750ml

    Η σύγχρονη οπτική του Σπύρου Χρυσού πάνω στο παραδοσιακό στυλ κρασιού της Σαντορίνης διατηρεί ζωντανό το ενδιαφέρον για το Νυχτέρι, ένα κρασί που η ίδια η σύγχρονη νομοθεσία επέλεξε να αντιμετωπίσει αρκετά διαφορετικά από το ιστορικό παρελθόν του. Έχοντας ως σημείο εκκίνησης δύο εξαιρετικά αμπελοτεμάχια στην περιοχή των “Λούρων” στο χωριό του Πύργου (ίσως...

    57,00 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2022 - Πύργος - 750ml

    99,20 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2024 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι ασταμάτητοι πειραματισμοί του Σκλάβου τόσο στη ζώνη της Ρομπόλας στις πλαγιές του Αίνου όσο και στην χερσόνησο της Παλικής δίνουν κάθε χρόνο μικρές ποσοτικά οινοποιήσεις που μέσα από τη φιλοσοφία του οινοποιείου απογειώνουν την αίσθηση του terroir από το οποίο προέρχονται. Το Περνάρι είναι μια single-vineyard οινοποίηση από ένα αμπέλι στην υποζώνη των...

    29,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2024 - Κεφαλονιά - 750ml

    Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές χωρίς την προσθήκη ζυμών, με μακρά παραμονή με τις φίνες οινολάσπες οι οποίες προσδίδουν στο κρασί έναν έντονο χαρακτήρα «ζύμης» δίπλα στο ζωηρό φρούτο. Την ίδια στιγμή η οξύτητα στο στόμα είναι νευρική, κοφτερή και σε ευθεία γραμμή, κάτι το οποίο ισορροπεί με το εύρος και τον όγκο που διαθέτει το...

    29,50 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2023 - Sicily - 750ml

    167,50 €
    Αγορά
  • rose
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2024 - Sicily - 750ml

    Το Nerello Mascalese δίνει εξαιρετικά ροζέ και το Etna Rosato του Marco de Grazia από νεαρότερα αμπέλια σε διαφορετικά σημεία του κτήματός, είναι ένα ροζέ που χαράσσεται στη μνήμη. Ένα πραγματικό πυροτέχνημα εντάσεων και ορυκτότητας, δεν μοιάζει με την παιδική χαρά και το ζαχαρωμένο φρούτο που έρχεται στο μυαλό μας όταν πρόκειται για ροζέ κρασιά. Με...

    28,10 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2023 - Sicily - 750ml

    47,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2024 - Sicily - 750ml

    To Etna Bianco μπήκε στην παραγωγή για πρώτη φορά το 2005 και το Carricante είναι η κυρίαρχη ποικιλία στο χαρμάνι σε ποσοστό ανάλογα με τη χρονιά που αγγίζει το 70%. Το Carricante είναι ένα σταφύλι που καθορίζεται από την ορυκτότητα και την αλμύρα του terroir. Μια πανδαισία άλλων μπλεγμένων ποικιλιών στο αμπέλι (field-blends) όπως το Catarratto, το...

    29,30 €
    Αγορά

  • 60,00 €
    Αγορά
  • rose
    2023 - Προβηγκία - 750ml

    Ο πικάντικος, αλμυρός, με πορτοκαλί αποχρώσεις χαρακτήρας του Tradition Rose αποτελεί μια απομάκρυνση από έναν mainstream κόσμο που θέλει τα ροζέ σε ένα συγκεκριμένο στυλ. Το σχεδόν ξεχασμένο Tibouren, ένα αρχαίο σταφύλι της λεκάνης της Μεσογείου, αποτελεί «πρωταθλητή» για το κτήμα και καλύπτει πάνω από το 50% των συνολικών φυτεύσεων. Στο Cuvee Tradition...

    31,50 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2023 - Μέλαμπες, Ρέθυμνο, Κρήτη - 750ml

    37,70 €
    Αγορά
  • rose
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2024 - Πάρος - 750ml

    17,60 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2024 - Πάρος - 750ml

    20,60 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2023 - Φουρφουράς, Ρέθυμνο, Κρήτη - 750ml

    Απέναντι σε ένα τέτοιο σπουδαίο terroir δε μπορεί παρά να σταθείς με σεβασμό και δέος. Η προσπάθεια για ελαχιστοποίηση των παρεμβάσεων έχει σκοπό την ανάδειξη του δυναμικού των παλαιών αμπελώνων. Εκείνοι φαίνεται πως ξεδιπλώνουν τις “μνήμες” τους στο κρασί, χαρίζοντας μεγάλη πολυπλοκότητα και απόλυτη ισορροπία. Χωρίς εξάρσεις, αλλά μεστό και πλούσιο, με...

    37,70 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2022 - Sicily - 750ml

    50,10 €
    Αγορά

  • The magical wine wonders

  • The movement was so natural

    The movement was so natural, so exquisite in its gentleness, it wasn't until I opened my eyes that I understood my limbs were touching only air. I was not far off the ground - no more than an inch or two- but I hung there without effort, suspended like the moon in the night sky, motionless and aloft, conscious only of the air fluttering in an out of my lungs. I can't say how long I hovered like that, but at a certain moment, with the same slowness and gentleness as before, I eased back to the ground.

    Excerpts from Mr.Vertigo.
    A magic Novel by Paul Auster

Οι παραγωγοί μας στο χάρτη.

Περιηγήσου!
Chandon de Briailles
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Chandon de Briailles
Burgundy, France

Γνωρίστε τον
Envinate
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Envinate
Tenerife-Ribeira Sacra-Almansa, Spain

Tο απόλυτο σύμβολο της νέας εποχής του ισπανικού κρασιού.
Γνωρίστε τον
Isole e Olena
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Isole e Olena
Chianti Classico, Tuscany

Γνωρίστε τον
Jo Landron
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Jo Landron
Muscadet, France

Γνωρίστε τον
Monte Dall' Ora
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Monte Dall' Ora
Valpolicella Classico, Veneto

"Κρασιά φτιαγμένα με τα χέρια και την καρδιά"
Γνωρίστε τον
Σκλάβος
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Σκλάβος
Κεφαλονιά, Ιόνια Νησιά

Κρασιά τα οποία εκφράζουν με φυσικό τρόπο ένα από τα σπουδαιότερα terroirs της Ελλάδας, αυτό της Κεφαλονιάς.
Γνωρίστε τον
Iliana Malihin
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Iliana Malihin
Ρέθυμνο, Κρήτη

Γνωρίστε τον
Οικονόμου
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Οικονόμου
Σητεία, Κρήτη

Γνωρίστε τον
Suertes del Marques
Παραγωγοί κρασιού, αληθινοί δημιουργοί!

Suertes del Marques
Tenerife, Spain

Γνωρίστε τον

Ιστορίες Κρασιού

24 / 04 / 2025 - Blog

Όπου το κρασί έχει ψυχή: ένα ταξίδι στην Πορτογαλία

Ανακαλύψτε
Όπου το κρασί έχει ψυχή: ένα ταξίδι στην Πορτογαλία
14 / 03 / 2025 - Blog

Οδηγώ προς την Αρχαία Κορινθία για να συναντήσω τον Θοδωρή Κοντογιάννη. Είμαι super high...

Ανακαλύψτε
Οδηγώ προς την Αρχαία Κορινθία για να συναντήσω τον Θοδωρή Κοντογιάννη. Είμαι super high ακούγοντας happy 80’s στο Spotify
30 / 08 / 2022 - Blog

Wine Choosing for Dummies

Ανακαλύψτε
Wine Choosing for Dummies
13 / 07 / 2022 - Blog

Βόλτα στους αμπελώνες του Βουνί Παναγιά

Ανακαλύψτε
Βόλτα στους αμπελώνες του Βουνί Παναγιά
13 / 05 / 2021 - Blog

Το τέταρτο χρώμα του κρασιού – «Orange Wines»

Ανακαλύψτε
Το τέταρτο χρώμα του κρασιού – «Orange Wines»
07 / 05 / 2021 - Blog

Mεταφυσικά κρασιά

How it all started
Ανακαλύψτε
Mεταφυσικά κρασιά
18 / 03 / 2021 - Blog

Ρετσίνα: Το κρασί που μισούμε να αγαπάμε

Ήπιαμε και αρκετά κρασιά αλλά δεν μπορούσε το μυαλό μου να ξεκολλήσει από τη Ρετσίνα
Ανακαλύψτε
Ρετσίνα: Το κρασί που μισούμε να αγαπάμε